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とらふぐ身欠き 1〜1.3kg 冷凍 鍋用

ふぐは毒がある魚のため、安全に食するためには除毒する必要があります。
ふぐ身欠とは、ふぐの有毒・不可食部位をすべて除去して可食部位のみにする下処理のことです。
身欠をぶつ切りにして、そのまま「ちり鍋」に、片栗粉をまぶして「唐揚げ」にしてもおいしくいただけます。
価格 : 6,450円(税込)
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長崎 山口 他

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